#新開幕
中山站拉麵店新開幕,霸氣叉燒超嫩口,日本職人掌廚湯頭超濃郁,拉麵控吃起來!!!
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台北中山站又有新的拉麵店進駐,俺之道拉麵湯頭對我而言是味蕾的新體驗,雞豚為基底,再加入醬油提味,湯頭相當濃醇,厚實霸氣的豬叉燒意外擄獲我的心,粗獷外貌下竟然有出乎意外的溫柔嫩口,讓人情不自禁的大口咀嚼,最讓我感到驚喜的是麵裡頭的菠菜,時令的菠菜平衡了整體的湯頭濃郁,更是讓口感達到另外的層次。
俺之道拉麵是由台灣山嵐社長經營的新品牌,店長同樣也是日本人,注入了日本職人精神,拉麵具有一定的高水準,拉麵控一定要吃起來。
不知不覺,拉麵成為了許多人的日常,能舒服的吃上一碗拉麵真的是一件幸福又療癒的事。
在舌尖與湯頭碰撞間,味蕾與溫度的交疊中,進入胃囊裡的是滿足,而那另外充盈胸口間的,是無比的幸福感。
我想,這就是拉麵讓人戒不掉,永遠會追隨的魅力吧。